El ajolote o monstruo de agua es un anfibio muy parecido a la salamandra que pertenecen a la familia de los ambistomátidos. Se le conoce como 'pez con patas' y su aspecto es similar al de un renacuajo gigante con patas y cola. Su característica más sorprendente es que tiene la capacidad de regenerarse a si mismo. Puede vivir hasta 30 años en cautividad y tan solo de 3 a 6 en libertad.

Su apariencia es similar a la de un renacuajo gigante con patas y cola. Su cabeza es muy robusta, ancha y bastante plana. El resto del cuerpo mucho más alargado y aplastado por los lados. Este animal acuático mide en torno a los 25 cm de longitud, excepto algunos ejemplares que alcanzan los 30 cm. Tiene 4 patas con dedos finos y en punta en los que no crecen uñas. Tiene 4 dedos en las patas posteriores y 5 en las anteriores. También Posee 3 pares de branquias que nacen en la base de su cabeza y van hacia atrás con las que consigue respirar.

Su piel es lisa casi en su totalidad excepto en algunas zonas que puede encontrarse ligeramente rugosa y con algunos poros que solo pueden verse de cerca. En estado silvestre, este anfibio puede encontrarse de color café oscuro o pardo con el dorso negro y el viente más claro y algunas manchas oscuras. Sin embargo, en cautiverio son grises, verdes, anaranjados e incluso blancos con los ojos negros.